березовый сок

[kuzimama]

здесь березовый сок не пьют, цедят кленовый в это же время, выпаривают и превращают в сироп, либо выкристаллизовывают из него сахар.
сахар не такой сладкий, как тростниковый или свекольный, но ценится выше, а сиропом просто поливают блины к завтраку, даже если подают их с маленькими жареными колбасочками или омлетом.
к соседу на двор каждую весну напрашиваются любительницы подоить "его" клены, но они не "его", а за его участком, куда можно попасть лишь сквозь.
он всегда разрешает, не жидится

Comments

[bazilio51.livejournal.com]

за его участком-твой?

[kuzimama.livejournal.com]

там огромный лес, принадлежащий кладбищу, но оно до его подворья еще несколько веков не доберется.
зато раздолье и ему и его собаке, а мне, чтобы туда попасть (осенью гребу листья и таскаю мешками туда) надо тоже разрешения спрашивать

[prazhskie-pisma.livejournal.com]

ой, как здорово!!! клененочек маленький матке зеленое вымя сосет - сразу Есенин вспомнился.
блины с кленовым сиропом - фантастика! слюнки уже потекли)))

[kuzimama.livejournal.com]

приятного аппетита ))

[zzzey.livejournal.com]

вкусно рассказали! не знаю, что теперь делать :)

[kuzimama.livejournal.com]

мазать вареньем или макать в масло )