kuzimama: (Default)
[personal profile] kuzimama
приходилось ли вам ездить в тюрьму за покупками? ну, не совсем в тюрьму, а в correctional facility (исправителюная колония)?
не зная броду, и я не сунулся бы, да бывал там в 90–м, – профессор повез с двоякой целью: и культурную программу (мне) обеспечил, и заключенных первым ими увиденым русским попотчевал. (потом он возил меня к наркоманам и алкоголикам, но это – другая история).
тогда мы провели в колонии почти день, поработали с народом на огороде, в теплицах, полежали на нарах, похлебали тюремной баланды – пообедали в тюремной столовой и, естественно, ответили на возникшие вопросы нетрудящихся. разговаривали по–дружески, с пониманием и взаимным интересом, договорившись о почти соровской программе обмена заключенными между нашими странами.
дети!
по старой памяти предубеждений у меня не возникло и сегодня.
поехал. за свеклой. свежайшей, с грядки. колонисты постарались. ну, а я помог им трудовым рублем.
свободнозаключенный отнес картонку (пол–бушеля) мне в багажник, предложил помидоров с грядки. "а вот картофель, репа, морковь, острый перец, яблоки... мешок – $$, пол–мешка дороже". но ненавязчиво.
оплатить предложил в офисе метрах в ста, самому деньги принимать, видимо, не доверяют.
раздутые штаты администрации видны были совершенно невооруженным глазом, праздные вертухаи (беа пистолетов – оружие, за исключением дубинки и шоккера(?) запрещено) любезничают в затененном офисе с девушками чуть меня моложе, незаинтересованно исполняюущими свою работу.
– с вас шесть долларов
– как, не двенадцать?
(долго шарит в компе, совершенно не удивляясь моему "проколу")
– ах, да, я посчитала пол–бушеля, а у вас в квитанции уже "пол" проставлено. итого $12.
и вернулась к любезничанью с вертухаем. (последнее слово – неверное. ну, или полуневерное. днем все камеры открыты, так что вертухать нечем. и не помню, запираются ли на ночь)

дорога далека, день прелестен, листву еще не смыло. остановился у caribou lake. ветерок, солнце, калина красная, калина вызрела...
вернувшись к машине, включил радио. республиканцы орут: "убей!". все–таки они – низшее в человечестве, жадное и агрессивное. заключенные так не орут. или орут, когда сбрендили.
но осень нынче такова, что никакие республиканцы ее не пересилят.
поля, рощи, фольварки залиты солнцем вполсилы, шоссе почти безмашинно, останавливайся, да щелкай мыльницей.
но лень и нега и лень. в другой раз.

upd. bookmark: http://www.caringheartsjailministry.org/nwrccworkrelease.html

Date: 2008-10-15 02:50 am (UTC)
From: [identity profile] dushainusa68.livejournal.com
а куда вам стока свеклы?Запасы на зиму?

Date: 2008-10-15 03:10 am (UTC)
From: [identity profile] kuzimama.livejournal.com
что значит "стока"? пол– бушеля это ок. 25 фунтов, т.е. ок 10 кг. лежит она прекрасно, борщи мы любим, да и бинегреты и сельдь под. за месяц – с детьми и гостями растает, как мороженое

Date: 2008-10-15 09:20 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/roxana_/
10 кило свеклы за 12 баксиков - это примерно 300 рэ, т.е. свекла по 30 р. кило... по-моему, у нас на рынке она стоит примерно столько же. впрочем, я ее не покупаю, у нас своя тюрьма есть, дачка называется, БЗ оттуда периодически свеклу привозит

Date: 2008-10-15 03:20 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzimama.livejournal.com
было время, мы на грядках выращивали, но соседские деревья подросли и затенили место. теперь там земля не родит.

Date: 2008-10-15 06:22 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/roxana_/
в тени хорошо растет салат, а он весьма пользительный, в ём кальций :))

Date: 2008-10-15 06:25 pm (UTC)

Date: 2008-10-15 02:27 pm (UTC)
From: [identity profile] dushainusa68.livejournal.com
У меня уходит 6-8 свеколин в месц на все борщи-винегреты. наверное у вас семья сильно ольше или гостей немеряно...

Date: 2008-10-15 03:49 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzimama.livejournal.com
"ну скажи, зачем тебе столько!";))

Date: 2008-10-15 07:35 pm (UTC)
From: [identity profile] dushainusa68.livejournal.com
Для тех, кому некуда девать свеклу, рецепт:

Капуста красная, скороспелая:
1 качан крупно порезать(крупно- значит крупно)
5 морковок и 1-2 свеклы потереть на крупной терке
5 зубков чеснока измельчить

В кастрюлю или в банку слоями уложить:
1 слой капусты
2 слой моркови
3- свекла
4-чеснок
и еще раз все повторить, если кастрюля большая. Но свекла всегда должна быть сверху- она дает цвет и равномерно все прокрасит.
Залить все горячим рассолом, доведенным до кипения:
0.3 стакана сахарного песка
0.5 стакана яблочного уксуса
0.5 стакана растительного масла( я обычно использую кукурузное)
1 стакан воды, если капуста не очень сочная
2 ст ложки соли
Перец молотый красный по вкусу.
Пропорции не жесткие - можно все варьировать.
Поставитьв холодильник. Готово через сутки.

Хорошо злоупотреблять со свеже-сваренным картофелем и водкой.

Date: 2008-10-15 10:34 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzimama.livejournal.com
ну, теперь меня за мешком капусты погонят! :))
спасибо! рецепт сложный, никогда не делали с чесноком.
обычно 1:4 = морковь:капуста, без сахара, но добавляя немного воды (ну и соль) и забродить (правильно? ну, когда бздехом запахнет) в тепле. затем звоним детищерам и они расхватывают кастрюлями

Date: 2008-10-16 02:23 am (UTC)
From: [identity profile] dushainusa68.livejournal.com
Нет, тут бродить ничего не будет, вы же сразу ставите в хол-к, и запахатоже никакого нет, кроме чеснока, конешно

Date: 2008-10-15 04:37 am (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
а что такое фольварки?

Date: 2008-10-15 04:46 am (UTC)
From: [identity profile] kuzimama.livejournal.com
(тут) хозяйства фермерские, имения

Date: 2008-10-15 04:53 am (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
выращивают - что?
и много ли?

Date: 2008-10-15 05:02 am (UTC)
From: [identity profile] kuzimama.livejournal.com
да кто что. у кого кукуруза сухая готовится к жатве, у того лошади резвятся на невытоптанной паже, у третьего просто поместье, тонущее в золоте опушек, у четвертого, как у нас на рязанщине, ржавеющие тракторы, да комбайны, а у пятого и вовсе крест с именем и цветами на въезде, да дом с просевшей прогоревшей крышей.
а в субботу ездил в сэнт францис, так там кроме лошадей, быков и кукурузы какая–то незнакомая (мне) культура: кусточки до колен с пожелтевшими листиками и коробочками на веточках, но не остановился и мучаюсь теперь догадками. комбайн пылил, сжиная

Date: 2008-10-15 05:11 am (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
у нас все подмосковные поля застраиваются новым вариантом
шести соток - огромный дом на маленьком участке,
и соседи смотрят через забор с третьего этажа

Date: 2008-10-15 05:26 am (UTC)
From: [identity profile] kuzimama.livejournal.com
да, какое–то ущербное желание эти 6 соток с высоткой. домик не выше вишенки, чтоб листя на крышу

Date: 2008-10-15 05:32 am (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
там конечно и 12, и 15 - и пусть даже 20,
но получается дом в середине,
и немного места вокруг до высокого забора
ужасный выходит нефеншуй,
но как говорил Фёдор Михалыч,
человек - подлец, ко всему привыкает,
и это всё тоже уже кажется мне нормальным,
хотя и диковато

Date: 2008-10-15 05:11 am (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
вот что мне больше всего нравится в твоём рассказе -
большие участки

прозаические подробности

Date: 2008-10-15 05:21 am (UTC)
From: [identity profile] kuzimama.livejournal.com
по–разному есть. поближе к городу – домики бок–о–бок, подале – попросторнее. но ты прав, просторно.
тут такое дело: если не подсоединен к городскому (сельскому) водопроводу/канализации, участок должен быть большим. в разных местностях по–разному, вот у Eau Claire, висконсин, там размер участка должен быть таким, чтоб земля была с состоянии переработать отходы (давно рассказывали, может, что путаю)

Date: 2008-10-15 05:26 am (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
это весьма мудро...
а есть там у тебя чувство,
что за последние полгода стало очень много машин?
у нас это режет гзаз, и в моём дворе на работе
постоянно пробки, которых ещё год назад не было

очень много машин

Date: 2008-10-15 05:30 am (UTC)
From: [identity profile] kuzimama.livejournal.com
это не только заметно, а и проблема. по моему маршруту (на работу) стал вилять мелкими улочками с частыми остановками – основные заполонены. но тем, кто едет мне навстречу совсем плохо стало: пробки длинющие, на мили, не преувеличиваю.
а домой еду – все то–же, но в обратном направлении.

Re: очень много машин

Date: 2008-10-15 05:34 am (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
а я думал это только московская особенность...
откланиваюсь - пойду ещё посплю, если получится
)))

Re: очень много машин

Date: 2008-10-15 05:39 am (UTC)
From: [identity profile] kuzimama.livejournal.com
и я. спокойной ночи!))

Date: 2008-10-15 12:48 pm (UTC)
From: [identity profile] 1istik-figi.livejournal.com
В тюрьму с сумой. Красочно.

Date: 2008-10-15 03:24 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzimama.livejournal.com
идея поначалу странной кажется.

Date: 2008-10-15 03:45 pm (UTC)
From: [identity profile] 1istik-figi.livejournal.com
Рассказ от этого только занимательней сделался.)

В чужую тюрьму со своей сумой не суйся.

Date: 2008-10-15 06:26 pm (UTC)

Profile

kuzimama: (Default)
kuzimama

October 2021

S M T W T F S
     1 2
3 4 56789
101112 1314 15 16
17 181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 7th, 2026 10:03 am
Powered by Dreamwidth Studios